29.07.2010. u 16:10 sati
Recepti Proljetna janjetina
Uz ovo jelo možete poslužiti kuhano povrće ili restani krompir, a idealna je ideja za samostalan obrok.
1.
Meso dobro natrljajte bijelim lukom, začinite i stavite u posudu sa uljem. Dodajte metvicu i stavite peći na 200°C dok meso potpuno ne omekša.
2.
Pečeno meso izvadite iz pećnice, odvojite od kosti i narežite na komade.
3.
Zatim ih prelijte sokom od pečenja, medom i sokom od narandže, pa vratite u pećnicu. Još malo zapecite i poslužite uz sitno narezani mladi luk.
Info
Vrijeme pripreme:
1 sat
Zahtjevnost:
Lagano
Sastojci
Janjeći but 2 kg
Maslinovo ulje 100 ml
Bijeli luk 4 režnja
Biber, so, nasjeckana metvica
Mladi luk 1 vezica
Sok od narandže 1 kašike
Cvjetni med 1 kašika
(Velikakuhinja.com/Weekend.ba)
Komentari na članak
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Weekend.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Weekend.ba zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Weekend.ba nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.